Политика 1904

Лист „Политика“ 1904—1941.

Јела од инсеката

СИТНИЦЕ

У чланку о инсектима, који су за јело, који је изашао у „Роји Магазину“, износе се разна чудна јела, која уживају велику цену код неких народа. Аустралиски урођеници сматрају богониског лептира као добар залогај. У Абисинији је скакавац права деликатеса. Стари Грци и Римљани веома су уважавали неку врсту буба; Амерички Индијанци и Мехиканци са слашћу прождиру пчеле. У средњој Африци кобилицу бацају у супу, међутим Арапи је помешају у урме па је тако једу. Бели афрички мрав, један од највећих пустахија у пољима, такођер је „диван“ залогај. Али од њега не сме човек много јести, јер би се отровао. Гругру-гусеница, које има у Америци, веома је „масан“ залогај. На роштиљу надмаша својом пријатном укусношћу сваку храну од меса. Стари Грци јели су и попце.